食品牛皮紙包裝袋在儲存、銷售過程中，有時候會出現印刷掉墨現象。一旦出現這種情況，這個牛皮紙包裝袋基本上就不能用了。那么，牛皮紙印刷掉墨是什么原因造成的呢？
我們可以從以下兩個方面來分析：
1、牛皮紙原材料
牛皮紙材料對油墨附著效果的影響十分大。一般要印刷油墨的材料其印刷面都要有一定的印刷性能，按行業來說要其電暈值一般要達到38達因以上，部分材料要求甚至更高，這表現為包材表面適應性。如果印刷材料對油墨的適應性差，油墨在其上面的附著效果也會大大地降低。所以在選擇牛皮紙的時候一定要認真核實其印刷效果，防止掉墨的現象。

2、油墨質量
油墨對于其印刷效果也有十分重要的影響。某些油墨質量不好，其在牛皮紙表面的粘結牢度較差的話，也很容易出現印刷掉墨的情況。再次，油墨及相應有機溶劑的種類選擇有誤，或者油墨在配制時原料比例或工藝不當，均會導致油墨的粘結牢度較差。

那么，我們應該如何避免牛皮紙食品包裝袋出現印刷掉墨這種現象？
（1）關注牛皮紙的墨層結合牢度性能的監測；
（2）選擇合適的油墨或有機溶劑，通過電暈處理，確保印刷車間潔凈、干燥等方式提高包裝材料表面的印刷適用性。